Curcumina și cancerul: ce arată studiile despre efectele anticancerigene

Puține substanțe naturale au fost studiate atât de intens precum curcumina – compusul activ din turmeric.
Interesul nu este întâmplător. Curcumina influențează simultan mai multe mecanisme implicate în cancer:
inhibă inflamația (NF-kB)
reduce proliferarea celulară
interferează cu angiogeneza
poate induce apoptoza
Această acțiune „multi-target” o diferențiază de multe intervenții clasice.
Problema majoră este biodisponibilitatea scăzută. Absorbția este limitată, dar crește semnificativ în combinație cu piperina (din piper) și grăsimi.
Cum să o consumi corect
combină cu piper negru
consumă cu grăsimi
evită suplimentele necontrolate
Concluzie
Curcumina nu este o soluție simplă, dar este una dintre cele mai bine studiate molecule naturale cu potențial anticancerigen.
Bibliografie selectivă
Aggarwal BB et al. Curcumin in Cancer Prevention
Gupta SC et al. Multitarget Effects of Curcumin

Sale!