Ceaiul verde și cancerul: dovezi științifice despre efectele anticancerigene
Ceaiul verde este unul dintre cele mai studiate lichide din nutriția modernă. Compusul central este EGCG (epigallocatechin gallate),…
Fructele de pădure și cancerul: dovezi despre efectele anticancerigene
Există alimente care par destinate doar sălăticiunilor pădurii, dar surprind prin complexitatea efectelor lor biologice. Fructele de pădure…
Curcumina și cancerul: ce arată studiile despre efectele anticancerigene
Puține substanțe naturale au fost studiate atât de intens precum curcumina – compusul activ din turmeric. Interesul nu…
Broccoli și cancerul: dovezi științifice despre efectele anticancerigene
Există alimente care sunt apreciate pentru gust. Și există alimente care, dincolo de gust, capătă valoare prin ceea…
Soia și cancerul: ce spune știința despre izoflavone și sănătate
Există alimente care au avut un destin liniștit, dar și alimente care au fost judecate, contestate, discutate excesiv.…
Roșia și licopenul: ce spune știința despre efectele anticancerigene
Există alimente care fac parte din obiceiurile noaste culinare fără să vădem în ele potențialul medicinal pe care…
Cei pe care nu-i vedem de Paști
O istorioară spune că un călugăr și-a obturat singura fereastră cu o icoană. Sigur, natura însăși este icoană…
Alexandru Scarlat (1955–2026)
Există un moment, inevitabil, în care o viață întreagă se comprimă în câteva gesturi administrative: un certificat de…
Un moment al împlinirii
Totul începe cu o întâlnire. Nu una obișnuită, ci aceea în care te vezi pentru în inedita postură…
Cum să nu crezi în Înviere??
Am spus, cândva, migdalului să-mi vorbească despre Dumnezeu. Și el a înflorit. Nu mai știu unde am citit…